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자취생 푸드 레시피18

초간단 누텔라 바나나 토스트 (feat. 세상 달달함..) 아침에 출근해서 초코과자 먹는 다니 집들이 추가 선물로 누텔라를 줬는데 아침마다 너무 맛있게 먹길래 내 것도 샀다 ​ ​ 누텔라 바나나 토스트 재료는 초간단해서 식빵, 누텔라, 바나나만 있으면 된다 ​ 바나나를 적당한 두께로 잘라줍니다 10년 이상의 칼질의 짬바로 균일한 두께로 예쁘게 썰어봤습니다 ꒰◍ॢ•ᴗ•◍ॢ꒱ ​ ​ 그 다음엔 누텔라 잼을 푸욱 떠서 식빵에 발라줍니다 너무 달게 먹으면 머리가 아파서 저는 조금만 발랐어요 단거 좋아하면 많이 많이 듬뿍 발라주세요 ​ ​ ​ 그 후에 바나나를 넣고 싶은 만큼 올려줍니다 바나나를 포개서 올리면 비주얼 UP UP!!이지만 먹다가 흘릴 것 같아서 나란히 올려줬습니다 ​ 소식가들은 여기서 끝내도 되지만 전 소식가이고싶은 대식가이기 때문에 바나나 위에 누텔라 바.. 2022. 6. 30.
초보자도 쉽게 만들 수 있는 두부 만들기 레시피 두부 만드는게 어렵지 않다며 만들어보라고 강력 추천 받아서 손두부 만들었어요 초보자도 만들 수 있다는걸 보여드릴게요 재료 콩 500g, 물 500ml, 간수 30ml 김장하려고 사뒀던 굵은 소금에서 떨어지는 물을 직접 받아서 모아둔걸로 사용했어요 소금물로 만드는 것보다 간수로 만들었을 때 더욱 부드럽고 맛있었어요 두부 만드는 법 1. 콩을 물에 8시간 이상 불려주세요 Tip. 콩이 덜 불면 두부양이 적게나와서 저는 12시간 불려줬어요 2. 불린 콩과을 물에 대략 1:1 비율을 넣고 곱게 갈아주세요 믹서기 파워에 따라 갈리는 시간이 달라져요 저는 스무디블랜더 사용했습니다 3. 잘 갈린 콩물을 면포에 부어주세요 4. 단백질이 잘 빠져나오게 비지를 주물러주세요 5. 콩물을 곰솥 냄비에 옮겨주세요 콩물이 끓어오.. 2022. 1. 27.
편스토랑 맥주 수육 레시피 편스토랑 맥주 수육 익숙한 수육만 먹다가 이번에는 편스토랑에 나오는 수육 만들어봤어요 재료 돼지고기 1.5kg, 맥주 1.6L 맥주 수육 레시피 1. 수육용 앞다리 살을 물에 행궈서 냄비에 담아주세요 핏물 제거 패드에서 미세플라스틱이 발견된다는 소식을 접하고 구워먹는 고기도 행궈서 먹고있어요ㅠㅠ 2. 고기 전체가 맥주에 잠귈 때까지 부어주고 강불로 끓여주세요 3. 거품이 생각보다 많이 생겨요 끓이면서 생기는 거품을 모두 걷어주세요 한 번 퍼냈을 때 이 정도 양이 나왔어요 4. 거품이 생기면 제거하고 중불에서 계속 끓여주세요 5. 1시간 30정도 끓이면 맥주가 거의 다 사라져요 이때부터는 불을 약불로 줄이고 잘 뒤집어주세요 6. 맥주가 완전히 증발할 때까지 골고루 카라멜라이징 해주세요 이때 사면을 골고루 .. 2021. 12. 22.
abc주스 만들기 디톡스 사과당근비트주스 레시피 건강을 더욱 잘 챙겨야하는 계절이 돌아왔어요 이번에는 한 때 유행했던 해독주스인 ABC주스를 만들어볼게요 사과, 비트, 당근, 물만 넣고 갈아주면 되는거라 비율만 알면 집에서도 쉽게 만들 수 있어요 A(에이) = 사과 Apple B(비) = 비트 Beet C(씨) = 당근 Carrot 재료 사과 2개, 비트 1개, 당근 2개, 물 100ml 사진에는 사과가 하나인데 사과2개, 비트 1개, 당근 2개를 넣어주세요 깍둑썰기한 사과, 비트, 당근를 믹서기에 담고 물100ml를 넣어주세요 믹서기 파워가 좋다면 순서는 상관없는데 그렇지 않다면 사과를 밑에 넣어야 잘 갈려요 이번에 새로 구매한 블랜더인데 휴롬 착즙기보다 잘 갈려요 생강청 만들다가 휴롬 뿌셔먹었거든요😭 색감만 봐도 건강해지는 것 같은 기분 덩어리 없.. 2021. 12. 22.
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