식빵 테두리 시나몬 러스크 만들기

계란샌드위치를 만들고 남은 식빵테두리로
달달한 간식 시나몬 러스크를 만들었어요.
시나몬을 싫어하면 다른 재료들로 응용해서 만들 수 있지만
저는 시나몬을 좋아해서 시나몬 러스크로 만들었어요.

재료

식빵테두리, 설탕 아빠숟가락 4, 버터 8조각, 시나몬가루 티스푼 1

Tip 시나몬 대신 마늘을 넣으시면 마늘빵 러스크를 만드실 수 있어요.
Tip 녹인버터에 설탕을 넣고 전자레인지에 돌릴 때 버터가 끓기 직전까지 돌리면 설탕이 잘 녹아있어요.

1. 그릇에 버터를 넣고 전자레인지에 30초 돌려주세요.
2. 녹은 버터에 설탕 4스푼과 시나몬 가루 1티스푼을 넣고 섞어주세요.
3. 2번 재료를 전자레인지에 40초 정도 돌려주세요.

4. 식빵 테두리에 3번을 골고루 발라주세요.(버터가 뜨거우니 조심하세요!)
5. 버터 바른 식빵 테두리를 오븐틀에 올리고 180도로 예열된 오븐에 15분 정도 구워주세요.
6. 15분 뒤 오븐에서 꺼내고 5분 정도 식혀주면 바삭한 러스크가 됩니다.